在操作液压榨油机的过程中，有几点操作事项需要值得每个用户去注意，因为往往有些操作细节会影响到整个设备的正常运转。

第一、每次榨油前预热，预热温度：夏、秋为50度-70度，冬、春为70度-90度.预热系统自动控制，不必关闭温度控制开关.

第二、握住上顶板扳手柄完全打开，上顶板与工作位置成180度，给料缸底部垫好垫子，把活塞下降到位，备用。

第三、每次榨油前空机运行1-2次，如冬、春季液压油变调，应空机运行5-10分钟，使油变稀，便于操作。

第四、在料缸油料上端垫好垫子，把隔料板放在料缸上端面，平推入料缸内。如果油料少，可在开机时将油料上升，使油料保持在上平面略低于料缸上端面；否则，会合不上上顸板，提起手控阀手柄，开机压榨。

第五、当压力表升到55兆帕时，电器控制系统自动停止，当榨樘压力下降到45兆帕时，电器控制系统自动开启，压力表压力再次回升，榨樘出油缝无油渗出，表示油已榨尽。