启动液压榨油机前注意事项：清洗油罐，加入足够的液压油；检查香油机各部位螺栓是否松动。

1. 每次采油前预热。夏季、秋季预热温度为50-70度，冬季、春季为70-90度。自动控制的预热系统无需关闭温度控制开关。

2. 握住上顶板的扳手把手，将上顶板完全打开，180度至工作位置。在挤压器底部放一个缓冲垫，将活塞放低，放在一边。

3.每次压制前空机运转1-2分钟，如冬春液压油变稠，应空机运转5-10分钟，使油变稀，便于操作。

4. 把炸好的油，排掉油烟，放进榨油机。

5. 在油压机上端放一个缓冲垫，将分离板放在油压机上端，推入油压机内。如果油少了，开动机器时把油抬高，使油保持在比压机略低的上平面上。

6. 液压油压机必须由专人操作。在增压过程中，主引擎不允许离开人。当压力表示为55mpa时，主电机停止工作。否则应立即关闭电源，检查压力表是否损坏或故障。检查接触器是否有损坏，如有损坏应在检查后立即更换，然后开机使用。

7. 当压力表升到55mpa时，电气控制系统自动停止。当压合压力降至45mpa时，电气控制系统自动打开，压力表上的压力再次上升，压油接头没有漏油，说明油已被挤出。

8. 关闭机器，握住手动控制阀手柄，向下按压手动控制阀阀芯，使挤压机下降至距顶部10mm处，抬起手动控制阀手柄，打开顶板。

9. 打开机器，油饼升起，活塞的顶板比压力机上端面高5mm左右，关闭机器，取下分离器和上垫，取出油饼。

10. 按下手柄，活塞下降，准备第二次按压。